Publicaciones en las que colabora con Vicente Calderón Pascual (3)

2023

  1. Nuevos alimentos autorizados en la Unión Europea: análisis y valoración de sus especificaciones

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 38, pp. 45-63

2022

  1. Límites máximos de residuos y contaminantes en alimentos: bases de datos

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 36, pp. 237-257

2021

  1. Análisis comparativo de tablas y bases de datos de composición de alimentos incluidas en la red EuroFIR

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 34, pp. 103-127