MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
Guillermo
Reglero Rada
Publicaciones en las que colabora con Guillermo Reglero Rada (1)
1997
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Differences among Spanish and Latin-American banana cultivars: Morphological, chemical and sensory characteristics
Food Chemistry, Vol. 59, Núm. 3, pp. 411-419