MARÍA DE CORTES
SÁNCHEZ MATA
Profesora titular de universidad
F. Javier
Tardío Pato
Publicaciones en las que colabora con F. Javier Tardío Pato (3)
2014
-
Evaluación nutricional y de la actividad biológica de los bulbos silvestres de "Allium ampeloprasum" L.
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas
-
Valoración de la actividad antioxidante de verduras silvestres
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas
2012
-
Fatty acids profiles of some Spanish wild vegetables
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 18, Núm. 3, pp. 281-290