Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
LEONIDES
FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Profesora titular de universidad
GONZALO DOROTEO
GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN
Catedrático de universidad
Hemen zaude
Lankidetzak
GONZALO DOROTEO GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN
GONZALO DOROTEO GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
1998
Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal
Síntesis
1988
Tecnología de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos
Síntesis
Kontaktua
Lege-oharra
Laguntza
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de