SUSANA
MANZANO JIMÉNEZ
Profesora asociada
MARÍA DOLORES
ROMERO DE ÁVILA HIDALGO
Profesora contratada doctora
Publicaciones en las que colabora con MARÍA DOLORES ROMERO DE ÁVILA HIDALGO (1)
2012
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Pasteurización de la tortilla española mediante ionización electrónica
Avances en microbiología de los alimentos