MARÍA ASCENSIÓN SARA
LAUZURICA GÓMEZ
Investigadora hasta 2022
ELISABETH
GONZÁLEZ DE CHÁVARRI ECHÁNIZ
Profesora contratada doctora
Publicaciones en las que colabora con ELISABETH GONZÁLEZ DE CHÁVARRI ECHÁNIZ (12)
2016
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Reducing the effect of pre-slaughter fasting on the stress response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Animal Welfare, Vol. 25, Núm. 3, pp. 339-346
2015
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Efecto de los grados día de ayuno y del hacinamiento previos al sacrificio sobre el contenido estomacal y respuesta de estrés en trucha arcoíris (Oncorhynchus Mykiss)
XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza
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The effect of intermittent feeding on the pre-slaughter fasting response in rainbow trout
Aquaculture, Vol. 443, pp. 24-30
2014
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Effect of lairage time (0h, 3h, 6h or 12h) on glycogen content and meat quality parameters in suckling lambs
Meat Science, Vol. 96, Núm. 2, pp. 653-660
2013
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Effect of season and stocking density during transport on carcass and meat quality of suckling lambs
Spanish journal of agricultural research, Vol. 11, Núm. 2, pp. 394-404
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Empleo de herramientas de estudio informáticas para en la formación en Bienestar Animal en la Facultad de Veterinaria de la UCM
Valorar, validar y difundir Campus Virtual
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Herramientas de aprendizaje interactivo en la asignatura de producción animal: aplicación informática para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en explotaciones ganaderas
Valorar, validar y difundir Campus Virtual
2012
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The effects of journey duration and space allowance on the behavioural and biochemical measurements of stress responses in suckling lambs during transport to an abattoir
Applied Animal Behaviour Science, Vol. 142, Núm. 1-2, pp. 30-41
2010
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Duración del tiempo de espera después del transporte de corderos lechales a matadero: Efecto sobre calidad de la canal y de la carne
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)
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Physiological response and carcass and meat quality of suckling lambs in relation to transport time and stocking density during transport by road
Animal, Vol. 4, Núm. 2, pp. 250-258
2009
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Transporte de corderos lechales: efecto de la época del año y la densidad sobre las características de la canal
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
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Época del año y densidad durante el transporte de corderos lechales a matadero: efecto sobre calidad de la carne
XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009