CARLOS
MENDUIÑA FERNÁNDEZ
Investigador ata 2010
Universidade de Coimbra
Coímbra, PortugalPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade de Coimbra (1)
2008
-
Recovery of wine-must aroma compounds by supercritical co 2
Food and Bioprocess Technology, Vol. 1, Núm. 1, pp. 74-81