CARMEN
CASAS VALENCIA
Investigadora fins a 2008
Facultat: Veterinaria
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Análisis antigénicos de extractos cárnicos solubles, procedentes de diversas especies animales 1982. Dirigida per Dr. Bernabé Sanz Pérez.