JUAN ANTONIO
ORDÓÑEZ PEREDA
Investigador fins a 2015
María
Blanco
Publicacions en què col·labora amb María Blanco (1)
1996
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Envasado de carne y pescado refrigerados en atmósferas modificadas para su distribución al detalle
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 5, pp. 35-40