MARÍA DOLORES
RODRÍGUEZ SEVILLA
Investigadora ata 2008
Facultad: Farmacia
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Doutora pola Universidad Complutense de Madrid coa tese Influencia del tratamiento térmico en la fibra alimentaria y azúcares solubles de productos vegetales 1994. Dirixida por Dra. Araceli Redondo, Dra. María José Villanueva.