Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
MARINA
HERNÁNDEZ MARTÍN
Profesora ayudante
S.
Cofrades
Estás en
Colaboracións
S. Cofrades
Publicacións nas que colabora con S. Cofrades (1)
2023
Impact of Silicon Addition on the Development of Gelled Pork Lard Emulsions with Controlled Lipid Digestibility for Application as Fat Replacers
Gels, Vol. 9, Núm. 9
Contactar
Aviso legal
Axuda
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de