Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
AMAIA
IRIONDO DE HOND
Profesora ayudante doctora
Sergio
Gómez Alonso
Estàs en
col·laboracions
Sergio Gómez Alonso
Publicacions en què col·labora amb Sergio Gómez Alonso (1)
2020
Effect of coffee cascara dietary fiber on the physicochemical, nutritional and sensory properties of a gluten-free bread formulation
Molecules, Vol. 25, Núm. 6
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de