Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
AMAIA
IRIONDO DE HOND
Profesora ayudante doctora
Universidad Politécnica de Madrid
Madrid, España
Estàs en
col·laboracions
Universidad Politécnica de Madrid
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Politécnica de Madrid (1)
2020
Effect of coffee cascara dietary fiber on the physicochemical, nutritional and sensory properties of a gluten-free bread formulation
Molecules, Vol. 25, Núm. 6
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de