MARÍA MICAELA
ÁLVAREZ RUBIO
Profesora ayudante doctora
María J.
Andrade
Publications by the researcher in collaboration with María J. Andrade (1)
2022
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Biocontrol del peligro de ocratoxina A en embutidos curado-madurados
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 309, pp. 59-68