MARÍA MICAELA
ÁLVAREZ RUBIO
Profesora ayudante doctora
María J.
Andrade
Publicaciones en las que colabora con María J. Andrade (1)
2022
-
Biocontrol del peligro de ocratoxina A en embutidos curado-madurados
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 309, pp. 59-68