MARÍA MICAELA
ÁLVAREZ RUBIO
Profesora ayudante doctora
Eva
Cebrián Cabezón
Publicaciones en las que colabora con Eva Cebrián Cabezón (1)
2023
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Microbiota de los derivados cárnicos curados-madurados
La microbiota en el ámbito veterinario y su modulación (Ergon), pp. 327-332