Projecte d'investigació
CONV.AGL2000-1440-C02-01
Modelización diseño y optimización de un proceso de congelación asistida por altas presiones en alimentos.
date_range
Duració del 10 de de gener de 2001 al 09 de de gener de 2004
(36 mesos)
Investigadors/es
ÁNGEL MANUEL
RAMOS DEL OLMO
Responsable