Proyecto de I+D

Proyecto PR248/02-11688

BIOCONTROL DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LA CERVEZA MEDIANTE EL EMPLEO DE BACTERIOCINAS Y PRODUCCIÓN RECOMBINANTE EN SACCHAROMYCES CEREVISIAE

Financiador: Universidad Complutense de Madrid

Duración del 30 de enero de 2003 al 01 de marzo de 2004 (13 meses) Finalizó

6.010,00 EUR

De ámbito Local.

Convocatoria: (Universidad Complutense de Madrid)

Programa: PROYECTOS DE INVESTIGACION DANONE/UCM EN EL CAMPO DE LA NUTRICION Y AFINES, 2002.

Subprograma: Migración de Proyectos GUAI (desde 2000)

Responsable