Forschungsprojekt
PR32/04-12777
DISEÑO DE NUEVAS FORMULACIONES PARA LA ELABORACION DE EMBUTIDOS MADURADOS MAS SALUDABLES
date_range
Dauer von 19 von April von 2004 bis 18 von April von 2005
(12 Monate)
Forscher/innen
MARÍA DOLORES
SELGAS CORTECERO
Verantwortlich