Projet de recherche
RTC-2015-3550-2
Influencia de la alimentación previa al sacrificio y del manejo perimortem del cerdo graso sobre la transformación del músculo en carne (SLAUTEAM)
date_range
Durée de 01 juin 2015 à 30 juin 2019
(49 mois)
Chercheurs
ANA ISABEL
REY MUÑOZ
Responsable