Forschungsprojekt
ALI98-0707
EFECTO DE LA UTILIZACION DE GRASAS MONOINSATURADAS Y ANTIOXIDANTES NATURALES EN LA ALIMENTACION DEL CERDO SOBRE LA DINAMICA DE INCORPORACION TISULAR DE ACIDOS GRASOS LA CONSISTENCIA DE LA GRASA Y SU SUSCEPTIB ILIDAD FRENTE A LA OXIDACION.
date_range
Dauer von 01 von September von 1998 bis 01 von September von 2000
(24 Monate)
Forscher/innen
CLEMENTE JOSÉ
LÓPEZ BOTE
Verantwortlich