Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Departament
Universidad de Antioquia
Medellín, Colombia
Estàs en
col·laboracions
Universidad de Antioquia
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Antioquia (2)
2021
Authentication of barley-finished beef using visible and near infrared spectroscopy (Vis-NIRS) and different discrimination approaches
Meat Science, Vol. 172
Effect of feeding barley, corn, and a barley/corn blend on beef composition and end-product palatability
Foods, Vol. 10, Núm. 5
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de