Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Departamento
Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Detalle
Investigadores/as
Grupos
Proxectos
Publicacións
Colaboración
Teses
Patentes
Ano de publicación
:
2021
×
Tipo (agr.)
:
Outros
×
Editoriais
(
2
)
Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
Acceso Aberto
2021
Novel strategies for the development of healthier meat and meat products and determination of their quality characteristics
Foods
Sensory analysis and consumer research in new product development
Foods
Contactar
Aviso legal
Axuda
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de