Estado nutricional de un colectivo de personas de edad avanzada de la Comunidad Autónoma de Madridinfluencia de diversos factores socioeconómicos
- Zamora Soler, María José
- Pedro Andrés Carvajales Director
- Rosa María Ortega Anta Directora
Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Año de defensa: 1994
- Ana María Requejo Marcos Presidenta
- Beatriz López Ruiz Secretaria
- Alfonso Encinas Sotillos Vocal
- M. A. González Fernández Vocal
- María Jesús Gaspar Blázquez Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Para la realización de la tesis, hemos analizado la influencia que diversos factores socioeconómicos tales como nivel de ingresos, nivel de instrucción y tipo de convivencia entre otros, ejercen sobre el estado nutricional de un colectivo de personas de tercera edad. Para ello se han recogido datos acerca de la ingesta de alimentos parámetros bioquímicos, hematológicos y antropométricos de la población seleccionada