Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión sobre la salud

  1. Cuadrado Vives, Carmen
  2. Lillo, Nieves
  3. Moreiras Tuny, Olga
Libro:
Agricultura ecológica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos
  1. Briz Escribano, Julián (coord.)

Editorial: Fundación Alfonso Martín Escudero

ISBN: 84-8476-207-6

Año de publicación: 2004

Páginas: 165-206

Tipo: Capítulo de Libro

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