La calidad de los productos agrícolas y alimenticios vinculada a la tradiciónespecialidades tradicionales garantizadas

  1. Millán Salas, Francisco
Llibre:
Homenaje al profesor Carlos Vattier Fuenzalida
  1. Vattier Fuenzalida, Carlos (hom.)
  2. Cuesta Sáenz, José María de la (coord.)
  3. Vicente Domingo, Elena (coord.)
  4. Carrancho Herrero, María Teresa (coord.)
  5. Caballero Lozano, José María (coord.)
  6. Román Pérez, Raquel de (coord.)

Editorial: Universidad de Burgos ; Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-92681-67-9,  978-84-9014-723-8

Any de publicació: 2013

Pàgines: 907-924

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet