La calidad de los productos agrícolas y alimenticios vinculada a la tradiciónespecialidades tradicionales garantizadas

  1. Millán Salas, Francisco
Libro:
Homenaje al profesor Carlos Vattier Fuenzalida
  1. Vattier Fuenzalida, Carlos (hom.)
  2. Cuesta Sáenz, José María de la (coord.)
  3. Vicente Domingo, Elena (coord.)
  4. Carrancho Herrero, María Teresa (coord.)
  5. Caballero Lozano, José María (coord.)
  6. Román Pérez, Raquel de (coord.)

Editorial: Universidad de Burgos ; Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-92681-67-9,  978-84-9014-723-8

Ano de publicación: 2013

Páxinas: 907-924

Tipo: Capítulo de libro

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Fonte de datos: Dialnet