La calidad de los productos agrícolas y alimenticios vinculada a la tradiciónespecialidades tradicionales garantizadas

  1. Millán Salas, Francisco
Book:
Homenaje al profesor Carlos Vattier Fuenzalida
  1. Vattier Fuenzalida, Carlos (hom.)
  2. Cuesta Sáenz, José María de la (coord.)
  3. Vicente Domingo, Elena (coord.)
  4. Carrancho Herrero, María Teresa (coord.)
  5. Caballero Lozano, José María (coord.)
  6. Román Pérez, Raquel de (coord.)

Publisher: Universidad de Burgos ; Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-92681-67-9,  978-84-9014-723-8

Year of publication: 2013

Pages: 907-924

Type: Book chapter

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet