Aditivos edulcorantes
- Márcio Carocho
- Patricia Morales
- Isabel C.F.R. Ferreira
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Editorial: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Año de publicación: 2017
Páginas: 291-314
Tipo: Capítulo de Libro
Libro:
Aditivos alimentarios