Formación de almidón indigestible en productos elaborados
- Saura Calixto, Fulgencio D.
- Mañas, E.
- Bravo, L.
- Goñi Cambrodón, Isabel
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1991
Jahr: 10
Nummer: 4
Seiten: 101-105
Art: Artikel
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1991
Jahr: 10
Nummer: 4
Seiten: 101-105
Art: Artikel