Fibra alimentariapropiedades e interés nutricional

  1. Ordóñez Pereda, Juan Antonio
  2. Redondo, Araceli
  3. Hoz Perales, Lorenzo de la
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1996

Jahr: 15

Nummer: 1

Seiten: 77-86

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet