Fibra alimentariapropiedades e interés nutricional

  1. Ordóñez Pereda, Juan Antonio
  2. Redondo, Araceli
  3. Hoz Perales, Lorenzo de la
Revue:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Année de publication: 1996

Año: 15

Número: 1

Pages: 77-86

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

D'autres publications dans: Alimentación, equipos y tecnología

La source de données: Dialnet