Almidón resistente, componente indigestible de la dieta

  1. García Alonso, María Alejandra
  2. Goñi Cambrodón, Isabel
  3. García Diz, Luis
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 1995

Número: 261

Pages: 31-36

Type: Article

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