Alimentos probióticos. Viabilidad de las bacterias del yogur y leches fermentadas

  1. Ortega Anta, Rosa María
Zeitschrift:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 24

Nummer: 5

Seiten: 9-17

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: Nutrición clínica y dietética hospitalaria

Fuente de los datos: Dialnet