Alimentos probióticos. Viabilidad de las bacterias del yogur y leches fermentadas
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2004
Volume: 24
Número: 5
Páxinas: 9-17
Tipo: Artigo
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2004
Volume: 24
Número: 5
Páxinas: 9-17
Tipo: Artigo