Alimentos probióticos. Viabilidad de las bacterias del yogur y leches fermentadas
ISSN: 0211-6057
Año de publicación: 2004
Volumen: 24
Número: 5
Páginas: 9-17
Tipo: Artículo
ISSN: 0211-6057
Año de publicación: 2004
Volumen: 24
Número: 5
Páginas: 9-17
Tipo: Artículo