Concepciones erróneas sobre alimentación en futuros profesoresconstrucción de conocimiento pedagógico
- Rodrigo Vega, Maximiliano
- Ejeda Manzanera, José Manuel
ISSN: 1130-3743
Año de publicación: 2008
Número: 20
Páginas: 225-247
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Teoría de la educación
Resumen
El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de una investigación sobre la enseñanza de los conocimientos en alimentación en futuros profesores, se plantea una secuencia de niveles de concepciones que pueden constituir una guía de selección de contenidos educativos para trabajar en la Educación de la Alimentación.