Métodos para la detección de alérgenos en alimentosparte I. Métodos basados en la detección de proteínas

  1. Silvia de la Cruz
  2. González, I.
  3. Rosario Martín
  4. García Lacarra, Teresa
Revista:
Técnicas de laboratorio

ISSN: 0371-5728

Año de publicación: 2018

Número: 428

Páginas: 21-29

Tipo: Artículo

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