Integrated multienzyme electrochemical biosensors for monitoring malolactic fermentation in wines

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Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Ano de publicación: 2010

Volume: 81

Número: 3

Páxinas: 925-933

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2010.01.038 GOOGLE SCHOLAR
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