Highly methoxylated pectin improves insulin resistance and other cardiometabolic risk factors in Zucker fatty rats

  1. Sánchez, D.
  2. Muguerza, B.
  3. Moulay, L.
  4. Hernández, R.
  5. Miguel, M.
  6. Aleixandre, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2008

Volumen: 56

Número: 10

Páginas: 3574-3581

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF703598J GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus