Influence of dietary enzyme addition on polyphenol utilization and meat lipid oxidation of chicks fed grape pomace

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Revista:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Ano de publicación: 2015

Volume: 73

Páxinas: 197-203

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2014.11.054 GOOGLE SCHOLAR
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