Safety assessment and molecular genetic profiling by pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and PCR-based techniques of Enterococcus faecium strains of food origin

  1. Muñoz-Atienza, E.
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  5. Herranz, C.
  6. Cintas, L.M.
Revista:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2016

Volumen: 65

Páginas: 357-362

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2015.08.038 GOOGLE SCHOLAR
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