Heating-induced bacteriological and biochemical modifications in human donor milk after holder pasteurisation

  1. Segura, A.G.D.
  2. Escuder, D.
  3. Montilla, A.
  4. Bustos, G.
  5. Pallás, C.
  6. Fernández, L.
  7. Corzo, N.
  8. Rodríguez, J.M.
Zeitschrift:
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition

ISSN: 0277-2116 1536-4801

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 54

Nummer: 2

Seiten: 197-203

Art: Artikel

DOI: 10.1097/MPG.0B013E318235D50D GOOGLE SCHOLAR