Analysing the lag-growth rate relationship of Yersinia enterocolitica
- Pin, C.
- García de Fernando, G.D.
- Ordóez, J.A.
- Baranyi, J.
ISSN: 0168-1605
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 73
Zenbakia: 2-3
Orrialdeak: 197-201
Mota: Artikulua
ISSN: 0168-1605
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 73
Zenbakia: 2-3
Orrialdeak: 197-201
Mota: Artikulua