PCR detection of alternaria spp. in processed foods, based on the internal transcribed spacer genetic marker

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2011

Volumen: 74

Número: 2

Páginas: 240-247

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-10-110 GOOGLE SCHOLAR

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