Specific PCR detection of Arcobacter butzleri, Arcobacter cryaerophilus, Arcobacter skirrowii, and Arcobacter cibarius in chicken meat

  1. Pentimalli, D.
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Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 72

Nummer: 7

Seiten: 1491-1495

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-72.7.1491 GOOGLE SCHOLAR