Quantitation of Mule Duck in Goose Foie Gras Using TaqMan Real-Time Polymerase Chain Reaction

  1. Rodríguez, M.A.
  2. García, T.
  3. González, I.
  4. Asensio, L.
  5. Hernández, P.E.
  6. Martín, R.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 52

Nummer: 6

Seiten: 1478-1483

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF035240N GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus