Polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism analysis of a 16S rRNA gene fragment for authentication of four clam species

  1. Fernández, A.
  2. García, T.
  3. González, I.
  4. Asensio, L.
  5. M. Ángel Rodríguez
  6. Hernández, P.E.
  7. Martín, R.
Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 65

Nummer: 4

Seiten: 692-695

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-65.4.692 GOOGLE SCHOLAR

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