Indirect enzyme-linked immunosorbent assay for the identification of sole (Solea solea), European plaice (Pleuronectes platessa), Flounder (Platichthys flesus), and Greenland halibut (Reinhardtius hippoglossoides)

  1. Céspedes, A.
  2. García, T.
  3. Carrera, E.
  4. González, I.
  5. Fernández, A.
  6. Asensio, L.
  7. Hernández, P.E.
  8. Martín, R.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Any de publicació: 1999

Volum: 62

Número: 10

Pàgines: 1178-1182

Tipus: Article

DOI: 10.4315/0362-028X-62.10.1178 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible