Indirect ELISA for detection of goats' milk in ewes' milk and cheese

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Revista:
International Journal of Food Science & Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Ano de publicación: 1991

Volume: 26

Número: 5

Páxinas: 457-465

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1365-2621.1991.TB01990.X GOOGLE SCHOLAR
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